L'ail noir

 

Les bienfaits de l'ail noir sur le microbiote et sur la santé

L'ail noir est un produit inodore obtenu en laissant vieillir de l’ail bio  à température ambiante pendant 20 mois ce qui créer une fermentation.

Ce processus augmente les niveaux d’anti-oxydants et convertit les composés instables, comme l’allicine, en substances stables, promotrices de santé. 

Agit sur:

• Le Cholestérol : La S-allyl-cystéine, composé principal de l’ail noir, diminue le cholestérol . 
• La prostate : La S-allyl-cystéine diminue l'inflammation de la prostate.
• Le surpoids: La S-allyl-cystéine favorise la perte de poids pendant un régime. L'ail noir agit  sur les acides gras et la glycémie.
• L'immunité : L’extrait d’ail noir stimule l’immunité et aide à combattre les infections.  Il augmente l’activité des cellules de la rate. Il stimule la prolifération des lymphocytes et leur action sur les cellules cancéreuses.
• Le Candida albicans. L’ail noir inhibe sa croissance que l’on retrouve souvent chez les immunodéprimés.
• Les facteurs de risque de maladie cardiovasculaire en :
• diminuant le cholestérol et les triglycérides,
• fluidifiant le sang,
• améliorant la circulation du sang
• réduisant l'hypertension.

 

L'aliment préféré du cancer

L’aliment préféré du cancer

Cher(e) ami(e) de la Santé, 

Quand son médecin lui apprend qu’elle a un cancer du sein, Christiane Wader n’a que 27 ans. 

Le choc est immense, mais Christiane est une battante. Elle est prête à faire « ce qu’il faut » pour vaincre la maladie. 

C’était en 2009. Elle commence rapidement les traitements conventionnels : chimiothérapie, opération du sein, radiothérapie. Les résultats sont prometteurs. 

Alimentation - Les 8 plus gros mensonges officiels

(C'est moi qui surligne en rouge pour le négatif et en bleu pour le positif)

Chers amis de la santé globale,

C’est malheureux, mais les recommandations des nutritionnistes « officiels » sont souvent à mille lieues des enseignements de la science et du bon sens.

Pourquoi ? Parce que l’alimentation est au cœur d’intérêts politiques, industriels et financiers puissants !

Voyez plutôt les 8 énormes mensonges qu’on entend quotidiennement dans les grands médias… et qui nuisent gravement à votre santé. 

Mensonge n°1 : Buvez un bon jus d’orange le matin !

Le blé - Stop

Le blé est peut-être la pire des céréales. Des travaux récents publiés par le groupe d’Alessio Fasano (université du Maryland) ont montré que le blé augmente la perméabilité intestinale chez tout le monde, et pas seulement chez les patients atteints de maladie céliaque. Un leaky gut favorise très probablement une inflammation à bas bruit qui stimule le développement de maladies cardiovasculaires, de cancer et de maladies auto-immunes. Comme le dit le Dr Fasano, l’introduction de céréales à gluten il y a 10000 ans environ dans l’alimentation humaine représente probablement une « erreur de l’évolution » qui a créé les conditions de développement de maladies associées à l’exposition au gluten.

Le blé, ce n'est pas que le gluten, nottamment dans le blé moderne qui n'a plus rien à voir avec le blé ancien, Kamut.

Quelques constatations

Les céréales sont indigestes.

Elles sont toxiques de plusieurs manières

1. Tout d’abord les céréales non bios, que l’on retrouve, dans les pâtes, les biscuits, le pain, les gâteaux et autres produits industriels, ont subis différents traitements et manipulations. Ces produits sont fabriqués avec des blés récents et riches en gluten.
2. Elles apportent une grande quantité de sucre qui peut éventuellement être utile au sportif ou au travailleur de force qui va le dépenser immédiatement, mais cause de surpoids pour le mode de vie sédentaire de la plupart d’entre nous. Il suffit de voir le nombre de gros qui nous entourent. Car souvent nous mangeons notre pain avec du beurre, du fromage, de la confiture du Nutella ou autre. Comment fait le corps pour stocker le sucre?
3. Le gluten est toujours mal toléré, à des degrés différents et même si nous ne nous en rendons pas compte parce que son action est insidieuse.
4. La cuisson du pain à hautes températures serait toxique et provoquerait un vieillissement des cellules.
5. Les céréales favorisent l’acidification de l’organisme. Et tout le monde sait que l’acide est irritant.

Le blé comme la plupart des céréales favorisent l'acidification, la prise de poids, et tous les phénomènes inflammatoires. Il suffit d’arrêter d’en prendre pour constater que tout un tas de problèmes et de douleurs disparaissent.

Soigner la Terre, c'est soigner l'Homme

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Soigner la Terre, c'est soigner l'Homme

J’étais la semaine dernière avec Pierre Rabhi en conférence à l’Ecole d’ingénieurs de Purpan, à Toulouse.
Plusieurs élèves m’ont alerté du fait que le mot « agriculture » a disparu du titre de l’école. Il n’y a pas si longtemps, quand les jésuites étaient encore présents, elle s’appelait « École supérieure d'agriculture de Purpan ».

L’agriculteur devenant le premier acteur de santé, il est urgent que l’agriculture prenne sa vraie place.
J’ai beaucoup appris de Pierre Rabhi et des nombreuses questions des élèves et du grand public. Voici les questions les plus importantes que nous avons reçues :

1. Le lien entre notre alimentation et les maladies développées dans notre société est-il scientifiquement prouvé, et le cas échéant, dans quelle mesure ?

Il est démontré que 48 à 50 % des cancers sont liés à de mauvaises habitudes alimentaires qui réduisent nos défenses immunitaires.

La Chlorelle puissant détoxifiant naturel

 

La Chlorelle est une micro algue d'eau douce.

La Chlorelle comme la spiruline font partie des micro-algues d'eau douce. Apparue sur notre planète il y a environ 2,5 milliards d'années, la chlorelle fait partie des plus anciens organismes vivant sur notre planète.
La Chlorelle doit sa couleur verte à sa forte teneur en chlorophylle.  Elle contient environ 50% de protéines et elle est aussi riche en lipides, sels minéraux, fibres, vitamines et chlorophylle.

La Chlorelle stimule et détoxifie l’organisme ! Elle capte les métaux lourds et les polluants chimiques qui sont éliminés naturellement. C'est pourquoi il est essentiel de la consommer pure !

La Chlorelle détoxifie tout en stimulant les défenses immunitaires. Elle protège notre équilibre physiologique en évitant toutes carence et elle nous apporte un meilleur bien être.

La Chlorelle aide à préserver sa santé et elle peut aussi aider à la recouvrer !

La Chlorelle aide à régler des problèmes chroniques tel que constipation, herpès, fatigue, ménopause, stress, sommeil ainsi que problème de peau, muqueuses ...  Et par conséquent un meilleur bien -être général. Il faut bien sûr avoir une alimentation saine.

La Chlorelle par son action détoxifiante favorise un meilleur fonctionnement de l’intestin.  Elle favorise le nettoyage de l'organisme grâce à la chlorophylle et certaines molécules. Par effet indirect de purification elle agit aussi sur la peau.

Grâce à ses vitamines et son action enzymatique la Chlorelle stimule l’organisme et a une action à la fois tonifiante et relaxante, ce qui fait que l’on se sent mieux. Des personnes souffrant de fatigue chronique, fibromyalgie, sclérose en plaques ont trouvé une amélioration de leur état.

Stimule le développement grâce au facteur de croissance (CGF) qui favorise la croissance des enfants et des adolescents et la régénération des tissus.

La Chlorelle est riche en éléments qui sont dits « facteurs de croissance » capables de revitaliser et de stimuler le développement cellulaire :

• renforce les os (ostéoporose),
• aider à la cicatrisation des plaies chez les diabétiques
• ...

Elle contient des antioxydants qui préviennent le vieillissement:

• Les caroténoïdes qui préviennent la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) Des composés actifs contre les maladies inflammatoires
• aident à la résorption du cholestérol

La Chlorelle contient du tryptophane qui apporte un mieux-être.

Le Tryptophane est un acide aminé essentiel. Il agit sur de nombreux neurotransmetteurs tels que la sérotonine appelée l'hormone du bonheur, d’où  réduction du stress, meilleur récupération, meilleur sommeil. Il apporte une aide encas de dépression, l'irritabilité et l'anxiété

La Chlorelle contient des omégas 3 !

L’action combinée du Tryptophane et des omégas 3  expliquent le bien être ressenti lorsque l'on en consomme régulièrement.

La membrane cellulosique, la chlorophylle, des protéines spécifiques donnent à la Chlorelle un pouvoir "détox". Elle est reconnue comme l'un des plus efficaces détoxifiant naturel.
 
En tant que complément alimentaire, une prise quotidienne de 3 g est recommandée pour un adulte de taille moyenne. Elle peut varier selon notre état de santé. Plus notre alimentation est équilibrée, moins les besoins sont importants. Elle est un bon complément pour les végétariens ou végétaliens.

Beaucoup d’autres informations sur le site Echlorial